- Feste Lieferzeitfenster
Die Einhaltung enger Zeitfenster für den Einzelhandel und die Gastronomie erfordert eine präzise und effiziente Tourenplanung. - Kurze Haltbarkeitsfristen
Verderbliche Waren erfordern schnelle, direkteTouren, um die Qualität zu erhalten und Abfall zu vermeiden - Temperaturgeführter Transport
Kühlkettenprodukte müssen sorgfältig geplante Routen ohne Umwege befahren - Schwankende Auftragsvolumina
Eine unvorhersehbare Nachfrage erfordert Pläne, die sich schnell anpassen lassen - Misch- und Teilladungen
Unterschiedliche Waren in einem Fahrzeug erfordern unter Umständen maßgeschneiderte Tourenplanung und Reihenfolgeplanung. - Kostendruck und knappe Margen
Steigende Kosten machen eine effiziente Tourenplanung unerlässlich, um Kraftstoff zu sparen, CO₂-Emissionen zu senken und Margen zu sichern.
Frische und Sicherheit dulden keinen Aufschub
Um die weltweite Lebensmittelversorgung aufrechtzuerhalten, müssen sich Unternehmen auf veränderte Verbrauchergewohnheiten einstellen, strenge Compliance-Standards erfüllen und sich dem wachsenden Druck auf Margen und Lieferzeiten anpassen.
In der heutigen Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist Schnelligkeit nicht nur ein Wettbewerbsvorteil. Sie ist unverzichtbar. Ganz gleich, ob Sie frische Produkte, Tiefkühlwaren oder Getränke vertreiben – jede Verzögerung erhöht das Risiko von Verderb, Verschwendung und Umsatzverlusten.
Gleichzeitig erschweren Nachhaltigkeitsziele, regulatorischer Druck und Schwankungen in der Lieferkette die Kostenkontrolle und die Aufrechterhaltung der Qualität. Intelligentere Logistik, Tourenoptimierung und Echtzeit-Transparenz sind der Schlüssel zum Gleichgewicht zwischen Geschwindigkeit, Effizienz und durchgängiger Kontrolle in Lieferprozessen, bei denen Frische und Timing entscheidend sind.
Marken, die der Technologie von PTV Logistics vertrauen
Tägliche Herausforderungen in der Lebensmittel- und Getränkelogistik
Frische, Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Kostenkontrolle hängen davon ab, dass die Touren optimal geplant werden. Die Disponent:innen müssen strenge Zeitpläne einhalten, die Kühlkette aufrechterhalten und sich auf Auftragsänderungen einstellen, während sie gleichzeitig den Kraftstoffverbrauch und Leerfahrten minimieren.
Warum sich führende Logistikunternehmen der Lebensmittel- und Getränkebranche für PTV Logistics entscheiden
Denn den Warenfluss aufrechtzuerhalten bedeutet mehr als nur Geschwindigkeit. Es bedeutet präzise Planung, um Frische, Compliance und Pünktlichkeit zu gewährleisten.
Logistiklösungen speziell für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
So machen Sie Logistiktechnologie zu einem Wettbewerbsvorteil für Ihre Lieferkette in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Frische und Schnelligkeit im Blick
Sorgen Sie für frische Produkte durch optimierte Touren, die Verzögerungen und Leerlaufzeiten reduzieren.
Einhaltung enger Lieferfristen
Planen Sie genaue Ankunftszeiten, um die festgelegten Lieferfenster für Geschäfte und Restaurants einzuhalten.
Sicherung der Kühlkette
Planen Sie präzise, zeitkritische Touren, die zur Erhaltung der Produktqualität beitragen und die Anforderungen an die Kühlkette erfüllen.
Anpassung an kurzfristige Änderungen
Aktualisieren Sie Touren umgehend, wenn sich Aufträge ändern, der Lagerbestand zur Neige geht oder sich Staus bilden.
Kostensenkung durch intelligente Tourenplanung
Reduzieren Sie Fahrleistung, Kraftstoffverbrauch und Leerfahrten durch intelligente Tourenoptimierung.
Reduzierung der Emissionen im täglichen Betrieb
Unterstützen Sie Nachhaltigkeitsziele durch umweltfreundlichere Tourenplanung und eine bessere Auslastung der Flotte.
Intelligente Transportsoftware für die Lebensmittel- und Getränkelogistik
Sorgen Sie für Frische, optimieren Sie Liefertouren und erfüllen Sie gesetzliche Vorschriften mit unserer speziell auf den Lebensmittelvertrieb zugeschnittenen Logistikplattform.
Mit Präzision planen
Intelligentere Fracht- und Flottenrouten erstellen.
- Kostenbewusste Touren mit automatisierten Planungstools erstellen
- Reichweite von Elektrofahrzeugen, Ladestationen und Mautstraßen berücksichtigen
- Touren gestalten, die regulatorische und operative Anforderungen erfüllen
- Nachfrage für Spitzenzeiten oder Servicespitzen prognostizieren
Entdecken Sie PTV Map&Guide Entdecken Sie PTV EV Truck Route Planner
In Echtzeit optimieren
Flotten agil und reaktionsfähig halten.
- Auf kurzfristige Änderungen mit cloudbasierter Tourenplanung reagieren
- Rücksendungen, Abholungen oder Serviceeinsätze in Touren integrieren
- Pünktlichkeitsquoten verbessern und gefahrene Kilometer reduzieren
- Relevante Anwendungsfälle für den Einsatz von Elektrofahrzeugen simulieren
Kontrolle entlang der gesamten Lieferkette gewinnen
Jede Bewegung von der Disposition bis zur Zustellung verfolgen.
- Service-, Liefer- oder Abholstatus in Echtzeit überwachen
- Kund:innen oder Außendienstteams präzise ETA-Angaben und Live-Tracking bieten
- Updates und Benachrichtigungen direkt an Fahrer:innen senden
- Verzögerungen mit proaktiven Störungswarnungen minimieren
Mit Intelligenz integrieren
Reale Transportherausforderungen mit modularen APIs lösen.
- Komplexe Logistikherausforderungen mit leistungsstarken Location-APIs lösen
- Tourenplanung, Mapping und Tracking nahtlos in Ihre Software einbetten
- Reale Rahmenbedingungen wie Fahrzeugtypen, Zeitfenster und Maut simulieren
- Lösungen mit modularen Services und OpenAPI-Standards skalieren
Sind Sie bereit, Ihre Lebensmittellogistik zu optimieren?
Sorgen Sie mit intelligenter Tourenplanung und Echtzeit-Transparenz dafür, dass Ihre Lebensmittellieferungen frisch, schnell und pünktlich ankommen.
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Wie Linea Catering seine Kühlkette mit PTV Axylog optimal steuert
Linea Catering (Gerli-Gruppe) liefert Tiefkühlprodukte an rund 4.000 Kunden aus dem HoReCa-Bereich und im Einzelhandel in Süditalien. Das Erfolgsrezept des Unternehmens basiert im Wesentlichen auf drei Faktoren: „Wir haben internationale Vereinbarungen über die exklusive Beschaffung bestimmter Rohprodukte (z. B. Meeresfrüchte). Darüber hinaus reinvestieren wir fortlaufend, um das langfristige Wachstum des Unternehmens zu sichern. Und wir sind stets auf der Suche nach innovativen digitalen Lösungen zur Prozessoptimierung“, erklärt Luca Mancusi, Continuous Improvement Manager bei Linea Catering.
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Crisp saves 13% in overall costs by switching to PTV OptiFlow
Now that Crisp is using the PTV OptiFlow route planning system, driving times have decreased by 11% and driving distances by 23%. "More than 95% of orders are delivered within the agreed time." Crisp saves 13% in overall costs by switching to PTV OptiFlow.
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Home Delivery: HelloFresh
Das enorme Wachstum des Kochbox-Anbieters HelloFresh stellte die Logistik- und Planungsprozesse des Unternehmens vor zunehmende Herausforderungen. Um dem zu begegnen und das zukünftige Wachstum bewältigen zu können, hat das Unternehmen PTV Logistics beauftragt.
Es dauert nur eine Minute, um loszulegen
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FAQ
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Wie kann ich die Lieferverzögerungen in der Lebensmittellogistik reduzieren?
Der beste Weg, Verzögerungen zu vermeiden, ist der Einsatz einer Tourenoptimierungssoftware, die die Touren dynamisch an Echtzeitbedingungen wie Verkehrslage und Lieferzeitfenster anpasst. Mit einer solchen Software können Sie sich schnell auf Störungen einstellen und dafür sorgen, dass Ihre Ladungen so schnell, sicher und effizient wie möglich transportiert werden.
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Wie lassen sich Touren für den Transport verderblicher Waren am besten planen?
Der Transport verderblicher Waren erfordert eine zeitkritische Tourenplanung, die die Haltbarkeitsdauer, die Anforderungen an die Kühlkette und die Fahrzeugbeschränkungen berücksichtigt. Tools wie PTV OptiFlow helfen dabei, Lieferungen zu optimieren, indem sie Lieferfenster und Fahrzeugkapazitäten einbeziehen, sodass empfindliche Produkte frisch und pünktlich ankommen.
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Wie optimiere ich meine Lebensmittelversorgungskette in saisonalen Spitzenzeiten?
In saisonalen Spitzenzeiten ändert sich die Nachfrage schnell. Mit Logistiksoftware für die saisonale Bedarfsplanung können Sie verschiedene Mengen im Voraus durchspielen, Touren anpassen und Ihren Fuhrpark effizienter einsetzen. So bleiben die Lieferungen auch bei einem plötzlichen Anstieg der Bestellungen zuverlässig.
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Wie plane ich Touren für gemischte Lebensmittelladungen in einem Fahrzeug?
Gemischte Ladungen wie Tiefkühl-, Kühl- und Trockenwaren haben jeweils unterschiedliche Lieferanforderungen. Eine Software zur Tourennoptimierung kann dabei helfen, die Reihenfolge der Stopps anhand von Lieferzeitfenstern und Fahrzeugkapazitäten zu optimieren, damit die Produkte in einwandfreiem Zustand ankommen und die betrieblichen Vorschriften eingehalten werden.
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Welche Software eignet sich am besten für die Sendungsverfolgung in der Kühlkette?
Die beste Lösung ist eine Plattform für Transporttransparenz. Sie zeigt an, wo sich Ihre Fahrzeuge befinden, und sendet Benachrichtigungen, wenn etwas schiefgeht. So können Sie schnell reagieren, Lieferverzögerungen reduzieren und eine hohe Produktqualität gewährleisten.
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Wie kann die Logistikplanung bei der Lebensmittellieferung Kosten und Emissionen senken?
Die Optimierung von Liefertouren trägt dazu bei, die Fahrleistung, den Kraftstoffverbrauch und Leerfahrten zu reduzieren – was die Betriebskosten senkt und die CO₂-Emissionen verringert. Mit Tools wie PTV OptiFlow können Logistikteams effizientere Touren planen, die Flottenauslastung verbessern und Lieferfenster einhalten, ohne dabei Abstriche bei der Produktqualität oder der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften zu machen.
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Wie kann ich verderbliche Waren in Echtzeit verfolgen?
Die Sendungsverfolgung ist zwar wichtig, sollte aber nicht Ihre einzige Priorität sein, insbesondere in der Lebensmittel- und Getränkelogistik. Eine gute Software für Echtzeit-Transporttransparenz liefert genaue voraussichtliche Ankunftszeiten (ETAs), hält Einzelhändler auf dem Laufenden und reagiert schnell, wenn etwas schiefgeht. Es geht darum, über die gesamte Lieferkette hinweg vernetzt zu bleiben, um die Produktqualität zu sichern und Lieferausfälle zu vermeiden.
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Wie kann ich herausfinden, ob die Tourenplanung für Elektrofahrzeuge für meine Lieferflotte geeignet ist?
Bei der Tourenplanung für Elektrofahrzeuge in der Gastronomie kommt es vor allem auf die Planung an. Sie müssen die Reichweite, die Ladestationen und den Stromverbrauch für die Kühlkette berücksichtigen. Mit Tourenplanern, die diese Daten einbeziehen, können Sie Touren im Voraus testen und herausfinden, wo Elektrofahrzeuge zuverlässig zum Einsatz kommen können.
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Wie kann ich die Vorschriften in der Lebensmittellogistik einhalten?
Die Einhaltung der Vorschriften in der Lebensmittellogistik bedeutet, Touren zu planen, die den gesetzlichen Transportanforderungen wie Gewichtsbeschränkungen, Fahrverboten und Vereinbarungen zu Lieferzeitfenstern entsprechen. PTV Map&Guide unterstützt Logistikteams dabei, die Vorschriften einzuhalten, indem es auf der Grundlage von Fahrzeugtyp, Ladung und Straßenbeschränkungen gesetzlich zulässige Routen berechnet. Außerdem unterstützt es die Zeitfensterplanung und erstellt Unterlagen, die dabei helfen, gesetzliche Standards und Audit-Anforderungen zu erfüllen.
