Linea Catering (Grupo Gerli) suministra productos congelados a casi 4.000 clientes del sector HoReCa y del canal Retail en el sur de Italia.
La receta del éxito de la empresa contiene tres ingredientes clave: “Tenemos acuerdos internacionales para el abastecimiento exclusivo de determinadas materias primas (por ejemplo, productos del mar). Además, hemos reinvertido constantemente para apoyar y anticipar el crecimiento. Finalmente, siempre estamos buscando soluciones digitales innovadoras. para mejorar nuestros procesos”. explica Luca Mancusi, director de Mejora Continua de Linea Catering.
